Vin de Genièvre

Vin de Genièvre
Ingrédients : - 1 poignée de baies de genièvre - 1 litre de vin blanc Broyer les baies et les mettre dans un bocal. Recouvrir de vin les laisser reposer une semaine. Puis cuire la préparation à feu doux pendant 10 minutes avant de la remettre dans le bocal. Laisser macérer une semaine. Filtrer et mettre le vin de genièvre en bouteille. recette du vin de genièvre