Vin de Genièvre
Ingrédients :
- 1 poignée de baies de genièvre
- 1 litre de vin blanc
Broyer les baies et les mettre dans un bocal.
Recouvrir de vin les laisser reposer une semaine.
Puis cuire la préparation à feu doux pendant 10 minutes avant de la remettre dans le bocal.
Laisser macérer une semaine.
Filtrer et mettre le vin de genièvre en bouteille.
recette du vin de genièvre