Vin chaud
Ingrédients :
Pour 4 personnes
- 1 bouteille de bourgogne rouge
- 2 citrons non traités
- 8 c. à soupe de sucre
- 1 bâton de cannelle en morceaux
- 3 clous de girofle
- noix de muscade râpée
Porter à ébullition le contenu de la bouteille de vin avec les zestes des 2 citrons, le sucre, la cannelle, les clous de girofle et une pincée de noix de muscade.
Puis éteindre le feu et laisser infuser 30 minutes.
Filtrer à l'aide d'un tamis fin.
Faire réchauffer à nouveau avant de servir le vin chaud directement dans des grands verres.
recette du vin chaud