Tendances food

Cannabidiol et tendance food : et si vous mangiez du CBD ?

Le CBD ou cannabidiol a fait une entrée fracassante sur la scène mondiale ces dernières années et davantage ces derniers mois dans des secteurs où on l’attendait moins…En France, on…

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Tendance culinaire : les desserts japonais !

Au cours de la décennie qui vient de s’écouler, l’estimation de la cuisine japonaise a considérablement augmenté. Le wagashi n’est pas en reste. Le mot wagashi signifie littéralement « encas japonais », bien qu’il désigne…

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Les laits végétaux : tendance ou vraie alternative pour remplacer le lait de vache ?

Intolérances, allergies, régimes végétariens, végétaliens ou vegans… le lait de vache est de plus en plus « boudé » par certains consommateurs et le marché est en berne. On l’accuse d’être très…

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Choisir un restaurant : la tendance est au sain, au bio et à l’éco-responsable…même au resto !

Pour préserver leur santé,  de plus en plus de Français se soucient de ce que contiennent leurs assiettes. Etant donné que grand nombre de produits sont dotés de produits chimiques,…

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