Salade de gruyère

Salade de gruyère
Ingrédients : Pour 4 personnes -300 g de gruyère -1 poivron -1 coeur de céleri -sauce vinaigrette ou mayonnaise moutardée à volonté Détaillez le fromage en bâtonnets. Faites griller le poivron pelez-le, épépinez-le et coupez-le en lanières. Pelez les tiges de céleri et coupez-les en dés. Mélangez le tout et arrosez de sauce au choix. Laissez macérer 1 h avant de servir. vin conseillé : Un bon rosé Recette de la salade de gruyère