Recette de la Sauce bolonaise (ou bolognaise)
Ingrédients beurre 50 g de jambon cru 1/2 oignon 1 petite carotte 1 branche de céleri 1 gousse d’ail
Lire la suiteRecettes les plus faciles
Recette du Beurre noisette
Ingrédients beurre jus de citron ou filet de vinaigre persil haché sel
Lire la suiteSauce au Roquefort
Ingrédients : Pour 4 personnes -50 cl de crème fraîche épaisse -150 gr de roquefort
Lire la suiteTiramisu aux speculoos
Ingrédients : Pour 6 personnes – 250 g de mascarpone – 300 g de speculoos (biscuit belge à la cannelle) – 80 g de sucre roux – 1 sachet de…
Lire la suiteRecette de la Sauce venaison
Ingrédients 6 échalotes 6 oignons 100 g de carottes thym laurier
Lire la suiteRecette de la Sauce turque
Ingrédients : pour 4 personnes 4 c. à soupe de fromage blanc 1 morceau de concombre de 5 cm 5 gousses d’ail sel et poivre
Lire la suiteRecette de la sauce tomate
Ingrédients : pour 8 personnes 100 gr de concentré de tomates en boite 5 cl d’huile d’olives 2 cuillère à soupe de farine 30 gr de lard fumé 1 petit…
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Recette traditionnelle de la sauce tartare
La sauce tartare est une des variantes possibles de la traditionnelle mayonnaise ! Enrichie de fines herbes fraîches comme la ciboulette, le persil ou encore le cerfeuil, il existe là…
Lire la suiteRecette de la Sauce remoulade
Ingrédients : pour 4 personnes 3 oeufs 2 brins de persil sel poivre
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