Recettes et conseils de cuisine

Recette de gâteau au chocolat à la Guinness

Parfois, Denise, ma petite-fille aînée, s’énerve vraiment. Chaque fois que j’ai besoin de figurines spéciales de Playmobil pour une photo d’elle, ces figurines viennent de passer de la chambre d’enfant…

Lire la suite

Recette de gâteau arc-en-ciel

Envie d’un gâteau coloré? On vous parle ici la manière de réaliser un gâteau arc-en-ciel très succulent. Ingrédients Crème au beurre (fidèle à l’original mais très, très sucrée !!!): OU:Crème…

Lire la suite

Recette de pain d’anis

Cette recette de pain d’anis a une longue tradition et n’est aujourd’hui cuite principalement qu’à la période de Noël comme une délicieuse pâtisserie originale pour une assiette de biscuits colorés….

Lire la suite

Recette de pizza calzone

Adorez-vous concocter de délicieux plats chez vous ? Pourquoi alors ne pas préparer une pizza calzone ?  Préparation de la pâte Pour la préparation, mettez la farine dans un bol et bien…

Lire la suite

Les éclairs au café, une recette à essayer à tout prix !

Les éclairs au café sont la variante des éclairs au Chocolat. Ce sont des choux à la crème fourrés d’une crème pâtissière au café. Au-dessus, il y a un glaçage au café. Ingrédients…

Lire la suite

Recette de banane au chocolat

Lorsque l’hiver est terminé et que les pommes de stockage ont été cuites dans la cave en de nombreuses tartes aux pommes, le temps des bananes au chocolat nous accompagne….

Lire la suite

Recette pour la Saint-Valentin : canard de Barbarie fumé

Spécialité du Sud-Ouest, le magret de canard apporte toujours une note festive à vos repas. En plus d’être séché, il peut bénéficier d’une étape supplémentaire lors de sa réalisation, le fumage à…

Lire la suite

Comment combiner les moules au risotto ?

Les moules et les dos de cabillaud sont disponibles toute l’année, pas trop chers et toujours juteux. Servi avec un risotto crémeux, cette recette italienne est vraiment savoureuse. Ingrédients Temps…

Lire la suite

Risotto à la provençale.au poisson

Pour préparer du légume méditerranéen typique en risotto, avec du poisson frit sur la peau vous avez besoins environ 32 minutes, 10 minutes pour la préparation et 22 minutes pour…

Lire la suite

Recette de cubes de poisson frits dans une réduction de carottes au citron vert

Vous voulez préparez une recette qui est un mélange d’harmonie et la douceur, l’acidité et l’assaisonnement à la moutarde, que vous pouvez la préparer pour votre famille. On va vous…

Lire la suite