Recettes et conseils de cuisine

Gâteau du Prince Régent, la recette facile !

Réussissez la préparation de la recette du gâteau du Prince Régent en suivant ces quelques étapes ! Préparation : Avant de préparer le gâteau en -lui-même, découpez au moins 5 feuilles…

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Recette de riz au lait aux cerises

Ce mélange spécial de riz au lait est une excellente idée de cadeau pour votre visite. Il est fait avec une compote de cerises délicieusement fruitée. Retrouver ici les recettes…

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Recette foie de veau à la brésilienne

Au cours des prochaines semaines, vous trouverez sur ces pages quelques conseils, des recettes et aussi des informations sur les coutumes culinaires des pays lointains. Nous allons essayer de nous…

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Recette de tartelette à la mousse de vanille, à la liqueur d’œuf et au noyau de fruit

La recette de petite tarte à la mousse, à la vanille, à l’avocat et bien sûr au chocolat. Ce sont des tartelettes avec centre de fruits. A l’extérieur, un mélange…

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13 recettes de sauce au bois boutran

Une sauce savoureuse, bien assaisonnée et qui se marie très bien avec la viande : la sauce au bois. Cette sauce authentique doit être préparée avec du vin de Madère,…

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Recette de langue de porc à la moutarde au miel et aux herbes

Bien sûr, la raison pour laquelle la langue de cochon apparaît encore et encore dans les blogs est due à la question passionnante : que manger sur tous les animaux…

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Tagliatelles aux champignons au four et au chorizo frit

Selon le degré de piquant du saucisson au piment espagnol utilisé : doux – piquant- très piquant. Préparation : 10 minutes (préchauffer le four) temps de cuisson : 20 minutes…

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Ragoût de porc aux olives

La friture apporte le goût, par la suite à l’ébullition la viande devient très tendre. Il est accompagné de la sauce crémeuse et de l’arôme des olives vertes.– Préparation : 15 minutes pour…

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La recette du gâteau Bullois

Un gâteau copieux typique de la Suisse romande : le gâteau Bullois. Il provient de la région de Bulle et de Gruyère. Il est composé de beaucoup de beurre, de…

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Quelle différence entre le steak Porterhouse et leT-Bone steak ?

Avant de mettre les steaks de porto et d’aloyau sur le grill, quelques informations sur la cuisson au grill sont de rigueurs.  La cuisson de la viande sur un feu…

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