Recettes et conseils de cuisine

Artichauts à la coque

Ingrédients : Pour 4 personnes -4 gros artichauts -4 œufs -100 g de lard coupé en tranches fines -1/2 cœur de céleri -1 citron -1 c. à s. d’huile -sel…

Salade de pissenlit au lard et aux noix

Ingrédients : Pour 4 personnes -500 g de pissenlit -150 g de lard fumé -2 cuillerées de vinaigre -100 g de noix -sel et poivre-

Coquilles St-Jacques gratinées

Ingrédients : Pour 4 personnes -20 coquilles Saint-Jacques -300 g de champignons de Paris -40 cl de vin blanc sec -5 cl de crème fraîche -100 g de beurre -30…

Cocktail ZILFI

Ingrédients : – 1 Trait de Grenadine – 1,5 cl. de Jus de Citron Vert – 1,5 cl. de Jus de Pamplemousse – 1,5 cl. de Sirop de Sucre –…

Yellow Worm

Ingrédients : Pour un verre – 1 cl. de Crème de Banane – 2,5 cl. de Crème de Whisky – 2,5 cl. de Tequila Versez dans un verre à dégustation…

Cocktail WITCH

Ingrédients : – 1 Trait de Crème de Cassis – 4 cl. de Gin – 15 cl. de Tonic Recette du cocktail WITCH Servir dans un grand verre sur des…

Cocktail WINTER WARMER

Ingrédients : – 2 Cuillères à Soupe de Sucre – 1 Jaune d’Oeuf – 6 cl. de Whisky – 30 cl. de Lait Recette du cocktail WINTER WARMER Battre le…

White lady

Ingrédients : -0,5 cl. de Jus de Citron -2 cl. de Cointreau -4 cl. de Gin Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail. recette du cocktail…

Cocktail vibration

Ingrédients : – 1,5 cl. de Cointreau – 2,5 cl. d’Anisette – 3 cl. de Rhum Blanc Recette du cocktail VIBRATION Mélanger au shaker. Servir dans un verre à cocktail…

Cocktail viva villa

Ingrédients : – Jus d’un Citron Vert – 1 Cuillère à Café de Sucre – 4,5 cl. de Tequila Recette du cocktail VIVA VILLA Au shaker avec de la glace….