Recettes et conseils de cuisine

Recette de tarte au citron avec crème fraîche

La prise de conscience qu’un rhume dure sept jours avec une visite chez le médecin et une semaine entière sans lui n’est pas nécessairement nouvelle. La moitié de l’Allemagne se…

Comment préparer le ragoût de poisson ghanéen ?

La recette ragoût ghanéen est une recette traditionnelle ghanéen. Mais les questions sont : c’est quoi exactement le ragoût ? Comment préparer une recette ragoût ghanéen C’est quoi exactement une…

Comment préparer une cuisse de sanglier?

Après une chasse réussie, lorsque nous avons reçu la patte de sanglier désirée, les deux nous ont fièrement expliqué que ces porcs d’un an sont aussi appelés « porcs en massepain »,…

Filets de sandre en manteau de bacon sur des légumes à la rhubarbe

Voici comment préparer une belle recette de filets de sandre en manteau de lard sur des légumes à la rhubarbe. Les mûres ne sont pas obligatoires, mais par hasard, vous…

Recette : la baguette viennoise à la française

D’après l’histoire, c’est August Zang d’Autriche qui a rapporté la Viennoiserie en France lorsqu’il a ouvert sa boulangerie à Paris. La Baguette Viennoise est une baguette douce et sucrée, à…

Recette du Philly cheesesteak

Même si nous ne sommes jamais allés nous-mêmes à Philadelphie, nous allons vous donner un plat tellement apprécié, le cheesesteack de Philly. Pourquoi cette recette Philly? Parce que nous aussi, nous aimons…

Comment faire des gaufres aux cerises chaudes ?

Aujourd’hui, le monde est soumis à une pandémie qui est le coronavirus. Le confinement est à la mode. Faites plaisir à votre famille, restez chez-vous et faites des délicieuses gaufres…

Comment préparer des nouilles au saumon avec une sauce à la crème au citron ?

Pour les adeptes de la cuisine, la recette de nouille au saumon propose un atout de qualité pour les validations gourmandes. L’arôme prononcé de citron offre un goût rafraîchissant avec…

Recette de Roulade de volaille au fromage

Ici encore, une délicieuse recette traditionnelle. Filet de poitrine de poulet farci de fromage dans une sauce à la crème au fromage. Ingrédients : – Beurre ou huile clarifié, beurre, sel….

Recette : le porc rôti en croûte

Réussir un croûte de porc rôti est parfois plus compliqué que l’on ne pense. quels sont les ingrédients? comment le préparer? et en combien de temps dure sa cuisson? les…