Recettes et conseils de cuisine

Croquettes de Camembert au Calvados

Croquettes de Camembert au Calvados

Ingrédients : Pour 6 personnes -1 camembert -50 cl de lait -150 g de beurre -70 g de farine -2 oeufs + 2 jaunes d’oeufs -6 c à soupe de…

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Croquettes de Camembert

Croquettes de Camembert

Ingrédients de la recette : -30 g de beurre -30 g de farine -1/4 1 te lait -100 g de crème fraîche -1 camembert -sel, poivre Pour la panure -3…

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Mille-feuilles à la briarde

Mille-feuilles à la briarde

Ingrédients : Pour 6 personnes -300 g de pâte brisée -180 gr de brie -100 g de beurre -2 c à soupe de crème fraîche -5 cl de Cognac.

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Croquettes au Brie

Croquettes au Brie

Ingrédients de la recette : -250 g de brie moelleux -100 g de beurre -2 c à soupe de farine -1 c à soupe de crème de riz -3 c…

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Beignets au Brie

Beignets au Brie

Ingrédients : Pour 6 personnes -250 g de farine -2 dl d’huile -2 œufs -3 dl d’eau -une pincée de sel -400 g de brie

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Délicieuses au fromage

Délicieuses au fromage

Ingrédients : Pour 4 personnes -100 g de farine -5 cl d’eau -75 g de gruyère râpé -50 g de beurre -3 œufs -de la muscade moulue -sel et poivre…

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Salade de gruyère

Salade de gruyère

Ingrédients : Pour 4 personnes -300 g de gruyère -1 poivron -1 coeur de céleri -sauce vinaigrette ou mayonnaise moutardée à volonté

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Tarte à la Mozzarella

Tarte à la Mozzarella

Ingrédients : Pour 4 personnes -300 g de pâte brisée surgelée ou maison -200 g de jambon cru en tranches -2c. à café de moutarde -300 g de mozzarella -sel…

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Gâteau-suisse-au-fromage

Gâteau suisse au fromage recette facile

Ingrédients de la recette : -300 g de pâte brisée -300 g de gruyère râpé -30 g de farine -2 dl de lait -2 dl de crème -2 œufs -noix…

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Pets de none au fromage

Pets de none au fromage

Ingrédients : Pour 4 personnes -1/4 litre d’eau -50 g de beurre -150 g de farine -4 œufs -150 g de gruyère râpé -une pincée de sel -poivre de Cayenne

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