Recettes et conseils de cuisine

Recette du Sorbet au cassis

Ingrédients : pour 6 personnes 1/2 litre de purée de cassis 1/2 litre de sirop de sucre le jus de 1 orange 1 c. à soupe de liqueur de cassis

Recette de la Glace à la vanille au coulis d’abricots

Ingrédients : pour 8 personnes Glace 3/4 litre de lait 1 gousse de vanille 6 jaunes d’oeufs 150 g de sucre 100 g de crème épaisse Coulis 1 kg d’abricots…

Recette de la Glace aux marrons

Ingrédients : pour 6 personnes 2,5 dl de lait 35 g de sucre en poudre 2 jaunes d’oeufs 1/2 gousse de vanille 150 g de crème de marrons 1/2 verre…

Recette de la Glace au yaourt et au citron

Ingrédients : pour 4 personnes 4 yaourts 100 g de crème fraîche 6 c. à soupe de sucre en poudre 2 citrons

Recette de la Tresse aux herbes

Ingrédients – 500 g de pâte à pain – 50 g de farine – 4 oeufs durs – 1 jaune d’oeuf – 5 feuilles de sauge – 2 brins de…

Recette du pain au levain

Ingrédients de la recette farine eau sel

Recette du pain au cumin

Ingrédients de la recette 600 g de farine 40 g de levure de boulanger 3 petits verre d’eau tiède 1 c à café de sel vanille en poudre 4 c…

Recette du pain chappati

Ingrédients de la recette 250 g de farine 2 c. à café de sel 100 g de beurre eau froide 50 g de beurre fondu

Recette des Blinis

Ingrédients pour 25 blinis 350 g de farine de froment ou par moitié froment et sarrasin 1/2 cuillerée à café de sel 3 oeufs 3 verres de lait (possibilité d’utiliser…

Trois recettes phares au lapin

Il existe certaines recettes de lapin faciles à réaliser. Parmi les recettes phares présentées dans cet article, on peut découvrir des plats qui sont devenus des classiques de la gastronomie….