Ingrédients : pour 4 personnes
4 yaourts 100 g de crème fraîche 6 c. à soupe de sucre en poudre 2 citrons
Une recette de la glace au yaourt et au citron.
Battez les yaourts avec la crème fouettée en Chantilly avec le sucre, ajoutez le jus de citron et faites glacer en sorbetière. Vous pouvez remplacer le sucre en poudre par du sucre glace afin que la glace ne forme pas de paillettes. Présentez avec des pralines, des amandes hachées, ou de la crème Chantilly avec un filet de liqueur de cassis.