Le site Tipiak propose aux internautes diverses recettes contenant des lentilles. Parmi les recettes disponibles, l’apprenti cuisinier découvrira comment préparer des plats chauds et froids à base de lentilles. Ces recettes aux lentilles conjuguent à la fois plaisir de la cuisine, saveurs et apports nutritifs.
Exemples de plats à découvrir sur le portail Tipiak
La particularité des plats proposés par le groupe agroalimentaire contenant des lentilles est que le site met à la disposition des Internautes diverses recettes accessibles grâce à des recettes faciles. Même si les recettes lentilles sont pour certaines des recettes végétariennes, la plupart contiennent pourtant de la viande. C’est le cas pour la Salade de poulet et délice blé & lentilles, Délice blé et lentilles au poulet ou encore Poêlée rustique lentilles poireaux champignons lardons.
Comment préparer des entrées contenant des lentilles ?
Le site Tipiak nous met l’eau à la bouche en présentant quelques exemples d’entrée à base de lentilles. Parmi ces idées de recettes faciles, citons les recettes de lentilles : velouté de lentilles vertes cuisinées, Salade de lentilles au saumon, Salade de lentilles pékinoises ou la Salade de lentilles façon niçoise. Toujours pour varier les plaisirs, l’apprenti cuisinier qui visite la section Lentilles du site Tipiak peut préparer d’autres recettes lentilles comme la Salade de lentilles aux encornets et chorizo ou les feuilletés aux légumes divers.
Apéritif à base de lentilles
Les recettes Tipiac contenant des lentilles nous expliquent en détail comment préparer un apéritif à base de ces graines comestibles. Le nom de cet apéritif est Cookies salés aux légumes secs gourmands. Pour cette recette lentilles, il faudra un sachet de Légumes Secs Gourmands Tipiak, de la farine, noisettes en poudre, des œufs, gruyère râpé, des œufs, du beurre, tomates séchées et des lardons. Selon ses envies, on peut remplacer les lardons avec des dés de jambon et la poudre de noisettes avec de la poudre d’amandes.
