Alors que je réfléchissais à une recette qui conviendrait au Costa Rica, pays participant à la Coupe du monde, je me suis vite retrouvé bloqué sur un milk-shake ananas-mangue qui devait être affiné avec du jus de citron vert. Après tout, le petit pays du Costa Rica est devenu le premier exportateur mondial d'ananas. Quelque 27 000 personnes travaillent dans des plantations d'ananas dans des conditions souvent critiquées, même si le Costa Rica est considéré comme l'un des pays les plus avancés d'Amérique latine.
L'armée y a été supprimée dès 1950 pour financer des programmes d'éducation et de santé à la place. Le pays tire 90 % de ses propres besoins énergétiques de sources renouvelables et l'écotourisme est censé apporter des devises étrangères dans les caisses du pays. À cet effet, 27 % du territoire national est sous protection de la nature.
La tâche : mettre un peu de Costa Rica dans le mixeur
Notre ancien mixeur sur pied, auquel j'ai consacré une affectation ici il y a des années, fait toujours son travail sans se plaindre, mais je garde toujours un œil sur les nouveaux équipements de temps en temps, et en cherchant sur Internet, on trouve rapidement des informations utiles sur le sujet.
standmixertests.de appartient certainement à la catégorie des sites utiles. Comme le nom du site l'indique déjà, différents produits sont comparés et leurs points forts et leurs points faibles sont présentés.
La base de notre milk-shake ananas-mangue
Mais, même si on ne s'y attend pas : il y a même des choses amusantes à découvrir sur les mixeurs sur Internet. Depuis de nombreuses années, une série vidéo à succès hante Internet, qui pratique un marketing viral de premier ordre (slogan : "Will it blend ?").
Les gens de la société américaine Blendtec ont une étrange série de tests en cours. Pour prouver la qualité de leurs propres mixeurs, ils se sont fait un devoir d'écraser dans leur mixer d'autres appareils haut de gamme des dernières générations. C'est aussi absurde qu'ingénieux.
Déjà en 2012, le propriétaire de la société, Tom Dickson, a fourré un iPhone 5 dans un mixer, le produit concurrent, le Samsung Galaxy S3 dans un second mixer. Et c'est parti ! Comme s'il avait quelque chose contre les appareils hors de prix avec la pomme au dos, il a même déchiqueté un iPad complet. Dans le dernier coup, les nouveaux téléphones portables en plastique de la génération iPhone 5S ont été fourrés dans un mixeur, le second mixeur a pu manger l'iPhone 5C en or. Regardez la vidéo.
Mon conseil pour la page de test du mélangeur sur socle mentionné ci-dessus est donc le suivant : Veuillez inclure d'urgence le meurtrier mélangeur sur socle de Blendtec dans la série de tests !
Il existe également une recette
Mais maintenant, passons rapidement à la recette de mon milk-shake ananas-mangue et revenons au Costa Rica.
Les ingrédients : * 1 ananas * 1 mangue mûre * 1 citron (uniquement le jus) * 2 citrons verts (1 pour la décoration) * environ 1 cuillère à soupe de lait de coco (par verre) * quelques glaçons.
Bien sûr, le rhum blanc (Bacardi) s'y prête également. Plus votre mixeur a de watts, plus vite le fruit pelé est mélangé pour obtenir une masse merveilleusement crémeuse. Ensuite, vous pouvez faire quelques expériences. Que vous ajoutiez ou non du Bacardi, que vous utilisiez ou non du lait de coco, cela dépend entièrement de vous. Si le mélange est très épais, vous pouvez l'amener à la consistance souhaitée avec du Prosecco glacé ou simplement de l'eau minérale.
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